Ramazan ayı yaklaşırken et fiyatlarına yüzde 10'a varan oranlarda zam geldi. Et ve Süt Kurumu (ESK) ise fiyatları dengelemek için Ramazan'a özel et fiyatlarında yüzde 4 indirime gideceğini açıkladı.
Ramazan başlamasına günler kırmızı et fiyatları tırmanışa geçti. Emin Et Yönetim Kurulu Başkanı Emin Arslan bir çok insanın 'zam yok' demesine rağmen, fiyatlara yüzde 7-10 arası zam yapılarak kilogramı 14.70 lira olan karkas etin 15.80 liraya çıktığını belirtti. Arslan, “Kasaplık hayvan, etçi ırk yok, fiyatlar bu yüzden arttı. Kıymanın kilogram fiyatı 23 TL’den 25-28 liraya, kuşbaşıda 25 TL’den 27-30 liraya çıktı” dedi.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ da fiyatlarda yüzde 10'luk bir artış olduğunu ifade etti. Fiyatlardaki artışlardan kendilerinin de rahatsız olduğunu söyleyen Yalçındağ “umarım fiyatlar Ramazan ortalarında normale döner" diye konuştu.
Üreticilerin tuzağa düşürülmek istendiğini iddia eden Yalçındağ, "Bu fiyatlarda üretici de zarar ediyor. Ancak sorun fiyatlarda değil et üretiminde. Dışarıdan alımlarla bu sorun çözülmüyor. Ben bu işin gidişatını bir trene benzetiyorum. Şu anda trenimiz rayların dışında. Doğrulama çalışmaları yapılıyor, umarım yakın zamanda trenimiz rayına oturacak" dedi.
Muhalif Gazete